HealthyBox

Thoughts, stories and ideas.

Conheça o Chocolate!

O chocolate com alto teor de cacau é considerado um alimento funcional, rico em substâncias de ação antioxidante. O poder antioxidante neutraliza os efeitos de danos celulares causados pelos radicais livres, que estão ligados a processos degenerativos como o câncer e o envelhecimento. Além disso, o chocolate é fonte de…

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Bolo de Coco Super Saudável

Com o Coco Chips da Finococo, enviado na HealthyBox de Junho, a Camila criou um bolo de coco que deu super certo. Sem lactose, sem glúten e nem açúcar! Bolo de Coco Light Ingredientes: 1½ xícara de chá de farinha de coco; 1 frasco (200ml) de leite de coco light;…

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Você sabe o que é Nutrição Funcional?

Muito se tem falado nessa especialidade da área da Nutrição. Mas o que ela significa? É uma ciência integrativa que se baseia na pesquisa científica e trabalha com a prevenção e tratamento de doenças através da alimentação. Compreende a interação entre todos os sistemas do corpo, levando em consideração a…

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Açaí: não é só com banana e granola

Quem não gosta de creme de açaí? O açaí ganhou fama no Brasil – e até em outros países – de alimento saudável. É o fruto da palmeira conhecida como açaizeiro, planta típica de várzea. É nativo da Amazônia, onde seu consumo data dos tempos pré-colombianos. É hoje a fruta cujo consumo…

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Bruschetta: Ciabatta Schär

Hoje vamos indicar uma ótima sugestão de um lanche rápido e prático, além de delicioso, com o pão ciabatta da Schär que é um dos produtos selecionados para o kit de lançamento da HealthyBox. Este pão além de super macio, livre de glúten, conservantes e lactose, é rico em fibras,…

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